چه عالی
دقیقا منم کاتر گرد میزارم یا سبد استیل
خوشگلم ژله ای که میگی رو میشه ریپلی کنی روش چون اکثر ژله های ولنتاین قلبی ان نمیدونم کدومو میگی
اما من کلاس اینا نمیرم از گروه آشپزی اینطور جاها یاد گرفتم خیلی چیزا یاد گرفتم با این گروها
قهرم باهاااات
چرا فدات شم قهر نباشی با منا خوشگلم
خیلی ام عالیمنم خیلی از کانالای مجازی چیز میز یاد گرفتم اینم خودش یه هنره
هرکدوم که باشه اخه هرچی نگاه کردم ندیدم دستورشو
ممنونم بله
پی ویت پیام دادم جوابمو ندادی
سلام عزیزم .راستش یه مدتیه من کیک میپزم حالت خمیری میشه خیلی سفت میشه
آرد و بکینگ پودرم رو عوض کردم ولی باز اونجوری شد .
قالب های مختلف رو امتحان کردم .
هم توی توستر و هم توی ماکرو ویو هم امتحان کردم .
ولی نمیدونم چرا اینجوری میشه
الان یه چند سری هست که خیلی غصه ام میگیره بعد کلی زحمت کیک بد میپزم
راستی مواد رو از قبل به دمای محیط میرسونم .فر رو داغ میکنم . اندازه مواد رو رعایت میکنم
تخم مرغ رو خوب هم میزنم ولی نمیدونم چرا اینجور میشه
میشه راهنماییم کنی
مرسی عزیزم
خواهش میکنم
این صبحانه ها و دسرای خوشمزه جدای از سیلیقه و هنری که شما داری هزینه ی خیلی شیکی هم داره عزیزم
خورش کرفس خوشمزه ترین نوعش با مرغ و چاشنی اب غوره هست با گوشت به اندازه مرغ عالی نمیشه
عزیزم درجه فر رو اول زیاد بذار 15 دقیقه بعد کمش کن جایی هم بذار که کاملا مساوی باشه حرارتی که بهش میرسه
شاید مدت پخت کم میذاری که خمیر میشه
پفش فقط بیکینگ پودر رو حتما در ظرفشو سفت ببند و حتما توی یخچال نگه دار, برای کیک با 3 تا تخم مرغ تقریبا 2 قاشق غذاخوری پر بیکینگ پودر و حتما حتما با ارد قاطی کن و بعد مخلوط ارد و بیکینگ پودر رو الک کن اگه هم حوصله داری 2 بار الک کن, وقتی ارد اضافه میکنی به مواد دیگه اصلا همزن استفاده نکن و تاجایی که میتونی کم هم بزن مایه کیک هم نه زیاد رقیق باشه نه سفت, غلظت متعادل داشته باشه کافیه
برای 3 تا تخم مرغ 2 تا نیم لیوان ارد
ممنونم از راهنمایی های قشنگتون
بازم اگه سوال داشتی بپرس عزیزم