دایره دایره ان تیکه بزرگه نمیشه مواد لاشون بزارم تو فر
نه دیگه ولی مواد رو بمال رو ماهی بذار فر فقط شعله بالا رو نگیر موادش بسوزه
بدبختی گوزل فرم هست دماش زیاده
عیب نداره گریلشو روشن نکن
میتونی حشو بریزی رو خود ماهی تیکه ای بزاری تو فر…بد نمیشه مث همونه.تازه سریع تر پخته میشه
دیدم جنوبیا اینجوری مواد میزنن رو ماهی میپزن اسمشو یادم نیس میتونی تو مایتابه هم درست کنی فرق نداره
اها اسمش همینه حشو جالب و خوشمزس
نه فقط دکمه بالا و پایین و لامپ داره
چند تا طبقه داره توش بذار پایین ترینش
یه طبقه
ماهی گاهی حشو جدا درست میکنیم.ماهی هم تیکه ای سرخ میکنیم.
همون میشه
بسیارررر خوشمزه
پس دیگه هیچی خودت یکاریش بکن
من تاحالا نخوردم من الان گردو زرشک گشنیز سیر رب انار دارم خواستم درست کنم ولی تکه تکه ان
ما حشو اینجوری درست میکنیم که…سیر و پیاز و تفت میدیم بعد سبزی ماهی ک شامل گشنیز و شنبلیله س ک قبلا سرخش کردیم بهش اضافه میکنیم.ادویه هارو میزنیم و فلفل هندی م میریزیم.بعد اب تمر هندی میزنیم و میزاریم جا بیوفته.گردو و زرشک و اینا سلیقه ای…ما جنوبیا اینجوری درست میکنیم…
بعد ماهی نمک میزنیم بعد ک نمک زدیم نمک هاشو میشوریم بعد میزاریم خوببببب ابش بره.بعد این مواد رو میزاریم روش…البته من خودم قبلش باز نمک میزنم و کمی فلفل سیاه.بعد مواد میزنم بهش میزارم تو ظرف تو فر.زیر ماهی م پیاز حلقه ای میزاریم.
اگر خاستم سرخ کنم باز تو تابه میزاریم و کنار پیاز و سیر و چهارچاق میکنیم ک موقع سرخ شدن بوش به ماهی بده.خ خوب میشه.
خود ماهی خ مهمه واسه شکم پر…
شوریده و شانک من خ دوس دارم واسه شکم پر…
هامور و صافی و مزلک واسه سرخ عالی…
سنگ سر هم واسه قلیه…
ایییی واییی حیف ویار دارم علاقه به ماهی ندارم فعلا نمیتونم بپزم…
این ماهی هااااا عالیه طعمشون
کجایی هستی…این ماهی ها برا جنوبه…فک نکنم بقیه شهرا باشه ازشون
عوافی
چی نوشتی ؟عوافی!
مام حشو میزنیم همه اینارو میزنیم ولی سبزی و پیاز و سیرو تفت نمیدیم اینجوری میزاریم رو ماهی کباب بشه خیلیی خوشمزه میشه تفت بدی نزش یجوری میشه
هرکسی یه جور درست میکنه.ما اکثر تو فر درست میکنیم…اینجوریه.